回答
1152303339：
馬刺しにはならないですね。競走馬は人間でいえば、陸上選手みたいなもんです。短距離でも長距離でも固い筋肉しかない、ガリガリのお肉、食べたいと思います？
多くは動物が食べる用に加工されるみたいですね。ペットフードか動物園行きか。
ID非公開：
いろんな薬剤使ってるから、人の口に入ることはなくて、ほとんどがドッグフードと聞いたことがあります。
炭火焼和牛カルビ丼：
馬刺しにはならないです。
ハムとかソーセージとか加工食品の材料になります。
馬刺しや馬肉ステーキになるものは別品種、食肉用として生育されています。
- 炭火焼和牛カルビ丼
- 昔、海外で活躍し種牡馬入りした馬が行方不明になり、消息が発覚した時には馬肉に加工されていた、ということがあります。馬刺しなどには向きませんが加工すれば食えます。
chimpenzee：
競走馬と言っても種類がいろいろありますよね。
有名なのがサラブレッド。これは馬刺しになる種類ではありません。
ばんえい競馬に使われるプルトンやベルジャン、これは馬刺しになる種類ですが、馬刺し用に生産されていません。
馬刺し用の馬を競走させたら馬刺しになるかもしれませんね。
めい：
サラブレッドの肉は硬くて食べられないそうです。肉食獣のエサになります。